ΚΑΛΑΘΙ
(άδειο)

SINGLE ORIGIN OLD KENT 500gr

MOAK MOAK
Μοιραστείτε το

Old Kent
Είναι από τις περιοχές της Ινδίας με τη μεγαλύτερη παράδοση και ιστορία στην καλλιέργεια του καφέ. Οι καλλιέργιες εκτείνονται στο δυτικό άκρο της οροσειράς στην περιοχή old Kent ,είναι πραγματικά ξεχωριστός καθώς παραμένει υπό σκιά σε περιβάλλον φιλικό προς τα πουλιά μα κυρίως το φυτό αναπτύσσεται σε συνθήκες που δεν διαταράσσουν το ευθραυστο οικοσύστημα της περιοχής. Ιστορία του κτήματος ξεκινά στο μακρινό 1860 τότε που ο Βρετανός καλλιεργητής w,r Wright οργάνωσε την παραγωγή του. Σήμερα ανήκει στην οικογένεια thaikappa η οποία συνεχίζει να παράγει μια εξαιρετική ποικιλία arabica με το ίδιο πάθος και φροντίδα όπως ακριβώς συνέβαινε 160 χρόνια πριν από τους προκατόχους τους

Προφίλ
Αυτή η ποικιλία arabica χαρακτηρίζεται από ελαφριά οξύτητα, έντονες νότες μπαχαρικών και εσπεριδοειδών, με ευχαριστεί επίγευση κανέλας και πορτοκαλιού.

Μέθοδος επεξεργασίας
Πλυμενη arabica , Ξήρανση στον ήλιο

Υψόμετρο
900 έως 1700 m

26,50 €

στο καλάθι


άμεσα διαθέσιμο


Δείτε επίσης

All Rights reserved - Copyright 2018 - yourespresso.gr